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              冰糖葫蘆的主要原料就是山楂,山楂作為一種口味較酸的水果,維生素c的含量是非常高的,除此之外還有一些果酸,咖啡酸,適量的食用山楂能夠幫助提高自身的免疫力,補充各項營養,如果身體上火,或者是身體里面的酸堿平衡失調的話,就可以適當的補充維生素c來,適量的吃山楂還能夠起到降低血脂,降低膽固醇的作用。

              1、 糖衣漿果可以保護肝臟糖衣漿果對人體肝臟有很好的保護作用。它能降低血脂和抗氧化能力。平時吃可以減少肝臟部分脂肪的積累,防止脂肪肝,減少肝硬化的發生。此外,糖衣漿果還能促進消化、健胃和促進消化,對人類的食物短缺和腹脹有很好的緩解作用。

              2、 糖衣漿果可以美容糖衣漿果主要由山楂和冰糖制成。它含有大量的維生素C和一些胡蘿卜素,能提高人體免疫力,延緩衰老,防止進入人體后癌癥的發生。此外,女性多吃糖衣漿果,還能分解身體脂肪,有利于減肥。

              需要提前準備好的材料包括:草莓若干、獼猴桃1個、圣女果若干、竹簽適量、冰糖200克、水100克。

              一、第一步把準備好的草莓、小番茄處理好,浸泡5分鐘。

              二、然后把準備好的食材用竹簽串起。

              三、鍋中加入冰糖,開火。

              四、鍋中加入水,用鏟子拌勻。

              五、使用小火把熬化。

              六、放入糖葫蘆裹勻熬好的糖漿。

              七、取出,靜置10分鐘,完成了。

              做糖葫蘆可以用白糖、紅糖、冰糖、蔗糖或甜菜糖。當然白糖成本小了,不過還是冰糖做出來的好吃,糖入口即化,白糖做出來的吃著太粘了。特別是熬制白糖的時候,火候非常重要,特別注意控制白糖和還原糖的比例,主要是添加檸檬酸不能太早了!冰糖葫蘆用冰糖是最好的,因為正宗的冰糖葫蘆都是用冰糖做的,但因為白糖成本小,越來越多人會使用白糖熬制。

              山楂是由山楂和糖組成的。山楂含有大量維生素C和胡蘿卜素。吃山楂可以提高人體免疫力。山楂有助于消化、健胃和促進血液循環。適當吃山楂可以補充身體能量,對身體有好處。但是,一次不要吃太多山楂,否則很容易引起腸胃不適、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。而且山楂含糖量高,經常食用會導致糖分攝入過多,從而導致肥胖,不適合糖尿病患者食用。

              1、 導致肥胖

              冰糖葫蘆含有大量的糖。吃得太多容易導致肥胖,這是許多慢性疾病的罪魁禍首。

              2、 引起胃酸

              山楂中含有大量的有機酸,會刺激胃酸的分泌。吃太多會增加胃酸,引起胃部不適。

              3、 導致蛀牙

              冰糖葫蘆上涂了一層薄薄的糖。我們都知道經常食用甜食會使口腔處于酸性環境中,這樣更有利于有害細菌的滋生,從而引起蛀牙。

              山楂是冰糖葫蘆的重要組成部分,因此,在使用之前就需要對其進行清洗,只有清洗干凈了,做出的糖葫蘆才能吃的安心,不過,在清洗時,有以下幾點是需要知道的:

              1、 清水浸泡洗滌法:一般先用清水沖冼掉表面污物,剔除可見有污漬的部分,然后用清水蓋過果菜部分5厘米左右,流動水浸泡不少于30分鐘。必要時可加入果蔬洗劑之類的清洗劑,增加農藥的溶出,注意使用合格洗劑。如此清洗浸泡2~3次,基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。

              2、 熱水短時間的浸泡對去除水果表面的農藥也有較好的效果,有報道80攝氏度比50攝氏度水去除表面殘留農藥高5~10倍。

              3、 用有效成分大于15%的食品工具設備用洗滌劑的1%溶液進行洗滌,可將水果表面的酯類物質利用表面活性劑的作用洗去表面污染。

              1、 適量食用,注意預防齲齒

              糖葫蘆含糖量高,建議適量食用,且最好不要在飯前吃,以免影響食欲。

              經常吃糖容易造成齲齒,建議吃完糖葫蘆后用清水漱口。特別是年幼兒童的乳牙缺乏釉質保護,也還沒有形成良好的口腔衛生習慣,家長應當適當控制小孩食用糖葫蘆,少量食用后應督促和提醒孩子清潔口腔。

              2、 保存在陰涼干燥處

              糖葫蘆通常即買即食,但有時消費者也會買回家短時間存放。由于其外部的糖衣受熱易熔化或受潮易溶化,建議消費者用食品專用的紙袋或塑料袋包裹、封口后置于冰箱或陰涼干燥處存放并盡快食用。

              現制現售的糖葫蘆不宜久存,如果內部的水果或其他食材出現異味,應當立即停止食用。

              超市售賣的定型包裝產品應當按照食品標簽上的保存條件存放并留意保質期。

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